Соевый соус — аллергены и где встречается

Соевый соус

Соя: содержит всегда

Глютен: обычно содержит

Гистамин: обычно содержит

Где встречается: азиатская кухня, маринады, сушиНа этикетках: soy sauce, шою, соевый соус, соевого соусаТрадиционный варится с пшеницей. Без глютена — только тамари с явной маркировкой.